photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grèzes, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrutepour le Service Production Culinaire Un Coordinateur de Production Culinaire (h/f) CDD 18 mois Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 Dans le cadre du développement de nos activités et des projets à venir, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour renforcer le bureau de production culinaire. En lien avec l'équipe en place, vous apportez un appui au fonctionnement quotidien des cuisines centrales et satellites, des activités annexes et des différents projets. Missions : - Participer au suivi de l'organisation de la production culinaire (commandes, production, hygiène, sécurité, - Collaborer avec le personnel de cuisine, des différents établissements et services de l'association, - Accompagner le bureau dans le déploiement des nouveaux projets, outils et procédures, - Contribuer à l'analyse des besoins des différents sites et proposer des pistes d'amélioration, - Apporter un appui aux démarches réglementaires, techniques liées à la production et aux futurs projets, - Prendre part à l'organisation des ressources humaines des cuisines. Profil : - Formation BAC+2 en lien avec la restauration (commerciale ou collective),[...]

photo Menuisier / Menuisière atelier et pose

Menuisier / Menuisière atelier et pose

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé à Marvejols, un Ouvrier polyvalent atelier & pose bois H/F. Entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses réalisations sur mesure, l'entreprise intervient de la création à l'installation en passant par la fabrication. Votre DéFi : - Participer à la fabrication de meubles et agencements sur mesure en atelier - Réaliser le montage et le pré assemblage des ouvrages avant leur installation - Fabriquer des meubles TV, cuisines, salles de bains, dressings, bureaux et autres aménagements - Participer à la fabrication de menuiseries intérieures (portes, cloisons, placards,...) - Réaliser des travaux de ponçage, découpe, ajustage et finition - Utiliser des machines-outils de l'atelier (scie à panneau, centre d'usinage numérique,...) - Utiliser les outils traditionnels de l'ébénisterie - Participer à la restauration de meubles selon les besoins - Intervenir sur chantier pour l'installation et la pose des ouvrages fabriqués - Poser cuisines, meubles sur mesure, escaliers, parquets et terrasses - Assurer des finitions soignées chez les clients - Travailler seul ou en binôme selon les chantiers PROFIL[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement scolaire à LANGOGNE (48). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) - maîtriser et respecter les règles HACCP (indispensable) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. 550 couverts Equipe de 4 personnes Travail en coupure et par roulement (Prime) Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants! Bricomarché enseigne de bricolage, accueille quotidiennement amateurs de jardinage et bricoleurs chevronnés. Envie de rejoindre notre équipe, bonne nouvelle: notre point de vente recrute ! Acteur(trice) du parcours client, vous serez affecté(e) au secteur aménagement/déco. Rattaché(e) à votre responsable de secteur, vos missions seront les suivantes: - Conseiller le client pour répondre à ses besoins; - Contribuer à fluidifier et rendre agréable le parcours d'achat des clients; - Garantir l'approvisionnement de votre espace de vente; - Assurer la qualité visuelle du ou des rayons de votre périmètre : propreté, mise en rayon, théâtralisation produits ... - Des connaissances ou appétence sur les secteurs cuisines/salles de bain et/ou décoration/peinture serait un vrai plus. Passionné(e) par le commerce, la relation client et le travail d'équipe? Si vous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant la polyvalence et le client au centre de ses préoccupations, ne cherchez plus! Si[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients, entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses réalisations sur mesure, un Programmeur / Opérateur Commande Numérique Bois H/F. Spécialisée dans la fabrication de mobilier, d'agencements et de menuiseries sur mesure, l'entreprise intervient de la conception à la pose. Afin de renforcer son atelier, elle recherche un professionnel autonome capable de programmer et piloter son centre d'usinage à commande numérique pour la fabrication de meubles et d'ouvrages bois haut de gamme. Votre DéFi : - Programmer et piloter le centre d'usinage à commande numérique - Lire et interpréter les plans de fabrication - Régler les paramètres d'usinage selon les pièces à produire - Lancer, surveiller et optimiser les cycles de fabrication - Réaliser les opérations de découpe, perçage, rainurage et fraisage - Contrôler la conformité dimensionnelle et qualitative des pièces produites - Participer au prémontage des meubles (caissons de cuisines, dressings, meubles de salle de bains, meubles TV...) - Assembler les caissons, poser les coulisses de tiroirs, charnières et quincailleries - Utiliser les différentes machines[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement scolaire à MARVEJOLS (48). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) - maîtriser et respecter les règles HACCP (indispensable) -participer à la mise en place des buffets et leurs réapprovisionnement, au service ou à l'encaissement. Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme, vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous avez également de bonnes connaissances en gestion. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace, . Equipe de 5 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Apprenti(e) Cuisinier/ère sur un établissement à Mende (48). Tu souhaites apprendre un métier, parmi les plus anciens du monde et les plus passionnant dans une cuisine où la qualité, le travail en équipe et le service sont au cœur de notre quotidien ? Cette offre est faite pour toi. Service uniquement le midi en semaine, tu pourras profiter de tes soirées et de tes week-end ! Tes missions : - Participer à la préparation des plats. - Apprendre et découvrir des techniques culinaires auprès de notre équipe. - Respecter et appliquer les règles de nettoyage, d'hygiène et de sécurité. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et du service. Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se),curieux(se) et ponctuel(le). - Envie d'apprendre et de progresser. - Esprit d'équipe, bonne humeur et convivialité. Nous proposons : - Une formation de qualité dans un environnement convivial. - Une équipe dynamique et bienveillante. - Un accompagnement tout au long de ton apprentissage. - L'opportunité de développer tes compétences et de préparer ton avenir professionnel. - Une expérience enrichissante au sein du restaurant administratif[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-sur-Limagnole, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un/une Employé(e) de service dans un établissement scolaire à SAINT ALBAN SUR LIMAGNOLE (48). Vos missions seront les suivantes : - mise en place des tables et service - assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - nettoyage de la salle, vaisselle et office Nombre d'heures hebdomadaires : 8h Lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 11h30 à 14h00 Pas de travail les week-ends et vacances scolaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type scolaire. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien. Nous vous accompagnerons dans[...]

photo UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

UN ÉTÉ À LA FERME - LES SOIRÉES GUINGUETTES !

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Du 06/07/2021 au 27/07/2021

LES SOIRÉES GUINGUETTES - à partir de 19h, la place du Petit Foirail à Saint-Chély-d’Apcher se met en mode « guinguette » pour la soirée. Nappes à carreaux, bougies, lampions et ambiance musicale : tout y est ! Sur place, le marché de producteurs vous permettra de rencontrer et d’échanger avec les agriculteurs et exploitants du secteur autour de petits plats cuisinés avec soin. Des concerts et une buvette locale (bières de la Brasserie de la Naine à Saint-Chély-d’Apcher, jus de pomme de Margeride et vin d'Occitanie), seront également proposés. Et pour que la fête soit encore plus belle, elle sera écoresponsable : pas de vaisselle jetable ! Pensez à apporter toute votre vaisselle (assiette, couverts, verres, etc…) afin de vous servir directement auprès des producteurs et à la buvette. Chaises et tables seront misent à disposition sur place : premiers arrivés, premiers assis ! Programmation musicale : - mardi 6 juillet : Garden Swing (swing) - mardi 13 juillet : Aubade musette (musette) suivi du bal du 13 juillet - mardi 20 juillet : Tutti Quanti (musique trad des Pouilles - Italie) - mardi 27 juillet : Doudou Cool (variétés)

photo L'OPÉRA AU CINÉMA : LA FLUTE ENCHANTÉE

L'OPÉRA AU CINÉMA : LA FLUTE ENCHANTÉE

Spectacle, Musique

Mende 48000

Le 11/11/2021

Est-ce une œuvre pour les enfants ? Pour les philosophes ? Ou pour les fous qui sont peut-être l’un et l’autre ? C’est en tout cas un prétexte à se jeter dans un univers imaginaire, avec un serpent et des petits oiseaux, un trio de fées et une reine cruelle, des esclaves sombres et des porteurs de lumière (qui sont peut-être des illuminés), un gentil (et beau) prince, une princesse jolie comme un cœur, un garçon rigolo et une fille qui irait bien avec, des péripéties, des rebondissements, des coups de théâtre, des moments de charme, de rires, de sourires ou de frissons… Ici, on est plongé dans un univers à la fois drôle, joli et intelligent, une sorte de revue de music-hall pour les spectateurs de 7 à 107 ans, avec des énigmes sans vraies réponses, une action déplacée dans un grand hôtel viennois, singulièrement ses cuisines, recréées avec une poésie cartoonesque et propre à la surprise, à l’émerveillement et même à la réflexion sur la condition des femmes, au rythme de la plus belle musique du monde, celle de Mozart. Lieu Glyndebourne Durée 2:53 Entracte : 1 Langue Allemand Sous-titres Anglais, Français Opéra Wolfgang Amadeus Mozart Direction musicale Ryan Wigglesworth Mise[...]